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80后小夫妻创办的本地化生鲜电商,究竟是如何做到月销50万的?

发布者:尘埃网络|发布时间:2019-07-10 15:56|阅读:

生鲜领域被称为电商的最后一片蓝海,但现实是:经营易损耗、冷链物流要求高的生鲜商品,已让大批“下海”商家碰壁亏损甚至无奈倒闭。调查显示,全国4000多家生鲜电商仅有1%在盈利,而位于湖北宜昌的几个果匠恰在其中。同样面对市场困局,这家由一对80后小夫妻创办的本地化生鲜电商,究竟是如何破壁成功、做到月销50万的?

为梦想逆流而上:就做本土化、标准化生鲜!

80后郑向楠是一个“爱折腾”的人,一直有“创业梦”的他,常常一有时间就研究市场动态。2015年,郑向楠“盯”上了生鲜电商这个行业:“虽然大环境不是很好,但这恰恰是个机会”,带着这样的信念和勇气,郑向楠放弃了从事多年的稳定工作,联手微营销开始了其生鲜社交电商之路。

“社交电商是大势所趋,而微营销作为行业内的领头大哥,可以说为我的创业之路搭建了平台。”郑向楠说。同时,让他尤为感动的是,妻子辞去了从事5年的银行工作,陪他一起走上了这条创业之路。

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销量从0到50万:“内修”产品质量,“外练”营销手段

“果品的匠人之心”——产品服务是根本

变态斗地主安卓 几个果匠的受众定位是追求健康品质生活的人群,他们对水果的新鲜、品质和口味都有要求,这也正符合几个果匠在初创之时就确立的企业理念:用匠人之心做最优质的产品、提供最优质的服务。

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1)筛选货源严格把关。几个果匠坚持从多家供货商挑选出最好的一家,从所有产品里面挑出最好的一批,且配送前再次把关,不允许一点瑕疵品送到客户面前。产品均为独立包装、按袋售卖,全程控制以达到标准化。

变态斗地主安卓 2)配送时间力求最短。几个果匠的送货辐射范围是车程一小时之内,由专业物流团队分区进行配送且做到“送货到手”,一切只为用户能在最短时间内吃到新鲜水果。

“果香也怕巷子深”——营销手段玩得转

1)高考场外拆礼盒:首批吸粉5000+

几个果匠的第一批种子用户来源于“一盘果切”。每年高考都有大批考生家长聚集在场外等候,察觉其中商机的几个果匠,当即决定和教育局合作,在2015年高考三天期间,为当地10个校区的场外家长送果切拼盘,并在现场邀请他们关注微信公众号,参与线上拆礼盒活动。

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活动效果:成功转化了线下粉丝5000+,精准粉丝成本5元一个,远低于生鲜电商行业平均获客成本。

活动总结:
一、奖品诱惑力足:价值百元的新鲜进口水果;
二、活动参与门槛低:礼盒帮拆人数8-38不等,聚集在一起的家长可轻松完成;
三、服务周到贴心:只要拆礼盒成功,下单填写地址,就可享受送货上门服务;
变态斗地主安卓 四、产品现场体验:新鲜果切免费尝让家长产生好感和信任,参与活动更主动。

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变态斗地主安卓 另外,在粉丝获取之后,几个果匠坚持通过微信每周进行一次有奖评论活动,让粉丝们在不断互动中培养出阅读习惯和参与主动性,最终实现销售转化。

2)持续不断玩拼团:引流吸粉促销售

在产品定价方面,几个果匠坚持2/7/1原则,即20%的低价引流,70%的中等价位保销,10%的品牌展现,因此,做好低价引流是保证整体销量的关键。通过线上商城每周一次的拼团活动,选取高质量、低价格的热销产品,让客户线上拼团,并结合到店功能,所有拼团商品必须到店自提,将线上粉丝吸引到线下实体店进行消费,从而带动线下销量。 

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变态斗地主安卓 拿9月份的一次“大荔冬枣9.9元拼团”活动来讲,从挑选拼团商品、设置≥5人拼团规则,到多渠道推送、线下门店配合,几个果匠坚持“低门槛”“广传播”。

活动效果:
商品访客数超8000
迅速吸粉1000+
带动销量提升50%!

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除拼团外,新品上市时几个果匠还经常举办一次0元试吃活动,每天限量100单,顾客线上订单、线下实体店领取体验,聚集粉丝和人气的同时带动其他果蔬销量。

3)会员卡利器出击:复购率70%的秘密

当顾客在店内结算时,工作人员将向其推荐线上会员卡功能,通过开通会员卡即可现场打9折优惠、充值即赠送30或50元代金券等优惠形式,来吸引顾客开通会员然后线下买单。

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几个果匠现场感打造让利顾客,用即时即地的优惠方式快速准确转化用户,形成O2O闭环营销。通过这样的推荐方式,几个果匠已成功吸引了1129名忠诚会员,且会员充值率高达90%!

梦想脚步不停歇:升级供销模式,着力未来目标

在C2B预售模式下,粉丝可在线上提前下单,几个果匠再根据粉丝需求进行供货,然后在规定时间内完成到店自取或送货上门即可。而青睐这种销售模式的郑向楠,还会在热销生鲜上市时,亲自到原产地实地考察、挑选优质产品。“原产地直接取货,两天内即可销完,基本没有什么损耗,加之省去中间渠道、代理层层剥削,目前基本能够保证将损耗控制在10%以内,毛利润40%左右。” 他总结称该柔性供应链模式具备两大优势:微损耗、低成本。

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生鲜电商标准化操作不是一蹴而就的,正在为创业梦想努力的郑向楠,一直有自己的规划:
1)建一个本地化生鲜微商城,用最低成本试水生鲜电商并形成一定用户积累;
2)有了一定用户基础后,打造线下实体店,提升用户体验,实现生鲜O2O;
变态斗地主安卓 3)着力打造上游供应链,基本实现本地生鲜的价格标准化运作。

经过一年多的发展,郑向楠已在完成前两步基础上实现了5%的净利润。未来,几个果匠将着力打造上游基地,朝着梦想继续前进。

案例总结

现在乃至未来的一定阶段,生鲜行业的商家们依然面临洗牌,如何在夹缝中求得生存、实现更高盈利?回归到产品和服务层面、洞察消费者需求、用心做好顺应移动互联网时代潮流的营销,也许才是生鲜电商企业摆脱“死海魔咒”的关键。而几个果匠的做法和成功案例,或许能给行业内的中小生鲜电商企业一些启发。

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